記録的な猛暑がようやく収まったと思ったら、急に肌寒くなった10月。今日も冷たい雨が降りしきり、クルマの空調は暖房になるほど。そんな肌寒い日には、温かいものが欲しくなるのが人のサガ。フードコートで「けんちんうどん」を見つけたとき、迷うことなく決めました。
ここ羽生製麺処はとにかく提供が早い。フードコート内の他店では呼び出しベルを渡されるのに、ここではそれがない。カウンターで支払を済ませているうちに、できあがり。うどんを茹でるというより湯がく感じで、とにかく早いのだ。
さっそくスープを一口。あっさりした味でけんちんっぽくない気もしますが、細けぇこたぁ気にしねぇ。このときオーダーしたのは中盛りですが、その麺に負けないくらい具だくさんでボリューム充分、しかも具材は店内で仕込んでるとのこと。
大根や里芋などは大きくカットされていて、一口で頬張るのが大変。うどんも適度なコシで、製麺処の名に恥じない旨さ。そして野菜も旨いのですが、豚肉もまた旨かった。食っているときに思ったのは、七味唐辛子があると良いなということ。後で思い返せばカウンターにあったかも・・。
強いて欠点を挙げれば、スープがけんちんらしくなかったこと。しかしこれも野菜たっぷりのうどんと思えば、それも欠点と言うほどのもではない。これから寒くなる季節、けんちんで身体を温めてみては？
ドラめしDATA
