唐揚げ定食【塩沢石打SA上り】

NEXCO東日本傘下のYASMOCCA（ヤスモッカ）は、管内の各サービスエリアでフードコートを運営しています。そしてそのメニューは各地域の特色が出ているものもありますが、基本となるものは統一されているようです。

ここ塩沢石打SA上りのフードコートで提供されている唐揚げ定食も、各地のサービスエリアで見かけるのと基本は同じもの。各地のサービスエリアで食べたのですが、私にとっては塩沢石打が一番旨く感じるのです。

オーダーを受けてから揚げるため、油断するとヤケドしそうなほどに熱々で肉汁がこぼれるほどジューシー。柔らかすぎず適度に締まった鶏肉で、変なスジのようなものもない。鶏肉のジューシーさに反して衣はサクサク。やめられないとまらない。

巷で見かける唐揚げ専門店にだって負けてない。

それどころか、へたな専門店より旨いくらい。何度食べても飽きない唐揚げ定食、これからも食べ続けます。