東北自動車道を下り埼玉県最後のパーキングエリア、パサール羽生。休憩だけでなく、この牛テキBOWLを目的に立ち寄ってもらいたい。そしてレストラン「ROYAL羽生洋食軒」を目指すのだ。
この牛テキBOWLは牛一頭から僅かしか取れない希少部位、ミスジを低温調理した贅沢な一品。画像では確認できませんが、牛肉とサラダの下にご飯が隠れています。
サラダはいたって普通。しかしその主役たる牛肉は驚くほど柔らかく、あっという間に口の中で消えていきます。ちょいと甘めのステーキソースとの相性も抜群で、思わず笑みがこぼれる旨さ。控えめに添えられたワサビと一緒に口へ運ぶと、見事に牛肉の旨さを引き立ててくれるではないですか。上等な肉はわさびで食うと旨いんだこれが。
ただ、ちょっとばかり量が少ないことが欠点か。妻が普通に食べ切れてしまうので成人男性にはもの足りない、いやまったくもって足りない、いくらスープバー付きとはいえやはり量が少ない。しかしご安心あれ、肉1.5倍盛りという所謂大盛りがあるので、たくさん食べたい人はそちらをどうぞ。
昨今、サービスエリアの食事も昔に比べかなりレベルが上がってきたように感じます。しかしこの牛テキBOWLは、さらにその先をいく旨さ。しょせんサービスエリアだろうと侮ってはいけません。
こいつはこれを食うためにクルマを走らせる価値があるドラ飯です。
ドラ飯DATA
