国産黒毛和牛切り落とし定食【安積PA上り線】

東北自動車道 安積PAのフードコートには、いくつか気になるメニューがあるのです。そのうちのひとつが、国産黒毛和牛切り落とし定食。切り落としとは、肉の部位を成形する際に出る端材のこと。そのため国産の黒毛和牛が安価で食べることができます。

これは切り落とし定食なので部位は不明、おそらく適当に混ざっているのだとろうと推測。とりあえず一口食って見ると、やはりこれは国産黒毛和牛だ。変に固くなければ、妙なスジもない。濃いめに味付けされたタレを絡めた肉は、白飯のお供に最高。

旨そうと思ってオーダーしたが、想像以上で箸が止まらない。濃いめの味に飽きたら添え物のキャベツに箸を向けよう、すると味覚がリセットされ再び濃い味が旨く思えてくる。そしてまた箸が止まらない。気が付くと、あっという間に平らげてしまった。

こいつは旨いと自信を持ってオススメできる一品です。