深谷ネギみそ麺【羽生PA上り】

羽生PAの深谷ねぎみそ麺

世間の人はすでに夏休みに入っている8月11日のこと。所用で近くまで行ったので、久しぶりに羽生PAに立ち寄りました。今までは平日ばかりでしたが今回は初めての休日。一般道側の駐車場が満車になることを心配しましたが、それは杞憂でありました。

いつもどおりウォークインゲートから入ると、高速道路側の駐車場はガラガラ。まぁこの時期に午前中の上り線では、それも当然でしょう。それならフードコートだってガラガ・・・、いや思いのほか混んでる。いつもならスルーする混雑具合ですが、今日は妻が一緒。まだまだ満席ではないので、とりあえず席を確保。

普段ひとりで来るときより混雑しているので少々待ちましたが、まぁこんなもんでしょう。人の多いフードコートでは、料理を受け取ったあとトレーを持ってあるときに気を使います。特に休みの日は不慣れなのか、周りを見ないで歩く人が少なくない。平日は慣れた人が多く、皆さん周囲に気を配って歩くのですが・・。

とりあえず食べましょうか。見た目はシンプルなネギらーめん、ど真ん中に鎮座するのは埼玉が誇る深谷ネギ。それに味噌だれかなにかが絡んでいます。麺はやはり細麺、このお店のラーメンは何度か食していますが、どれも細麺だった記憶。それが悪いわけではなのですが、やはり個人的には太麺がいい。

深谷ネギにはタレが絡めてあるのですが、そのせいでシャキシャキ感がなくなっているのが残念。チャーシューは柔らかく、味がしっかり付いているのがいい。できればチャーシュー麺でなくとも、2枚くらいは欲しかったところ。スープはちょいと薄味と思ったのですが、ネギに絡んだタレが混ざることで味が濃くなってきました。最終的にはしっかりと味噌の味。

スープはもっと熱々で出して欲しかったが、ぬるいという程ではなく許容範囲。充分に旨いドラめしと言えるでしょう。

ドラめしDATA
【所在地】東北自動車道 羽生PA(上り線)
【訪問日】2024年8月11日(水)
【値段】1,250円(税込)