少し前のことになりますが、NEXCO東日本管内のSA/PAで丼フェアなるものが開催されていました。そのフェアの商品に塩沢石打SAの豚キム丼がありぜひ食ってみたいと思っていたのですが、残念ながら期限内に食べることができませんでした。期限終了後にメニューはどうなってしまうのか？NEXCO東日本に問い合わせてみたところ、フェア期間中だけの予定だったが、好評のため12月末まで期間を延長するとの回答。
なんと嬉しい回答か。
新潟方面へドライブへ行った帰り、いつものように塩沢石打SAに立ち寄りフードコートへGO。目の前に提供されたそれは暴力的なまでにニンニクの香りを撒き散らし、俺の食欲を刺激する。我慢は一瞬で限界に達し、これ以上のお預けはもはや拷問に等しい。
食欲を抑えることができず、そもそも抑える気などなく、ガッツくように豚キムチ丼を喰らう。キムチより豚肉の方が多いくらいで、よくある「豚キムチ丼」ではなく「豚キムチ丼」です。この豚バラ肉がまた柔らかく、キムチが主張しすぎず控えめなのも良し。ニンニクの芽は世の中にはスジっぽいものもありますが、これは柔らかくて美味。
そしてなにより具が多い。ご飯の量に対して多すぎるんじゃないかってくらいで、なんだこの食べ応え。一度くったらやめられない、何度も食いたくなるこの旨さ。期間限定というのが本当に惜しい、できればレギュラー販売して欲しいものです。
ドラ飯DATA
